Lambiek Fabriek

Il est toujours réconfortant de voir que la tradition fait son chemin dans le cœur d'une jeune génération, et c'est exactement ce qui s'est passé avec les gars de Lambiek Fabriek. Brassant principalement des ingrédients biologiques, leur passion pour chaque étape du processus transparaît et fait d'eux l'un des noms les plus passionnants du lambic. C'est peut-être dans leur nom, mais ce petit fabricant de lambic pittoresque est tout sauf une usine, nous vous le promettons.