Zichovec

Si vous pensiez qu'il était difficile de faire décoller la bière artisanale en Allemagne, imaginez la République tchèque. Dans le pays où la pils coule comme de l'eau, Zichovec fait des choses très innovantes. On a rarement vu une brasserie connue pour deux styles de bière aussi opposés : Zichovec aime faire des adjunct stouts vieillies en fût et... des wild ales délicatement fruitées. Nous pensons que cela dépend de l'humeur dans laquelle vous êtes aujourd'hui.