Bellwoods

In Toronto, de grootste stad van Canada, gebeuren veel spannende dingen op het gebied van ambachtelijk bier. Een grote bijdrager daaraan is Bellwoods. Naast hun heerlijke vatgerijpte stouts en IPA's, hebben ze de laatste jaren steeds meer aandacht gekregen met hun reeks zure bieren. Of het nu dry-hopped, fruitig, barrel-aged of al het bovenstaande is, Bellwoods heeft het zeker ten minste een keer gedaan. En laten we eerlijk zijn: elke brouwerij die een bier vernoemt naar een Monty Python referentie is een winnaar in ons boek.