Brasserie des Franches-Montagnes
Jérôme Rebetez
Établie dans le Jura suisse depuis 1997, la Brasserie des Franches-Montagnes produit des bières au caractère bien trempé, révélant beaucoup de complexité et de finesse, comparables aux meilleurs vins. Le brasseur Jérôme Rebetez choisit avec soin des ingrédients de première qualité afin de créer des cuvées originales, toujours en quantités limitées, et régulièrement utilisées par des restaurateurs dans la préparation de plats gastronomiques.