Brouwerij Kestemont
Lias Kestemont
En 2016, la famille Kestemont a racheté le site de l'ancienne brasserie Goossens dans le Pajottenland, la région qui a vu naître le lambic. Le maître brasseur, Lias Kestemont, vit désormais son rêve : posséder et exploiter sa propre brasserie de lambic et perpétuer la tradition du lambic dans cette région historique près de Bruxelles. Lias est le créateur et l'influence artistique derrière toutes les délicieuses bières biologiques produites par la brasserie.