Brouwerij De Ranke

Nino Bacelle & Guido Devos

Il existe très peu de petits producteurs de bière qui ont véritablement fait l'objet d'un culte, mais De Ranke en fait certainement partie. Leur penchant pour l'utilisation de houblon frais cultivé localement et d'autres ingrédients frais donne lieu à des bières uniques. Ils sont des touche-à-tout, mais certainement pas des maîtres de rien, car ils manient sans effort l'acide et le funky, mais ont également créé certaines des bières amères les plus légendaires sur le marché belge. C'est du XXtra bon !