Les Grands Bois
Félix St-Hilaire, Philippe Tessier
À la microbrasserie Les Grands Bois, qui abrite aussi une salle de spectacle, la bière et les arts se rencontrent et rassemblent les communautés. Félix St-Hilaire et Philippe Tessier y fabriquent des bières de soif dans le respect des grandes traditions brassicoles—avec, bien sûr, une bonne touche de créativité. Située dans un village non loin de Québec, la brasserie a pour mission de promouvoir la culture en milieu rural tout en contribuant à dynamiser la scène brassicole québécoise.