SE10
Sven Kerstens
Sven Kerstens, le fondateur de la brasserie SE10, a déjà brassé chez BrewDog (Royaume-Uni) et comprend la quête inlassable de la perfection. Basée à Hoboken, SE10 s'est engagée à n'utiliser que les meilleurs ingrédients et procédés et ne se contentera pas de moins. SE10 bouscule le statu quo en Flandre avec ses hazy pales et ses IPA bien houblonnées, mais aussi avec des interprétations audacieuses et modernes de styles de bières classiques.