Brasserie des Franches-Montagnes
Jérôme Rebetez
Sinds 1997 is Brasserie des Franches-Montagnes gevestigd in de Zwitserse Jura. Ze produceren bieren met een sterk karakter die door hun complexiteit en finesse vergelijkbaar zijn met de beste wijnen. Brouwer Jérôme Rebetez selecteert ingrediënten van topkwaliteit om originele cuvées te creëren, altijd in beperkte hoeveelheden. De bieren worden regelmatig gebruikt door restaurateurs bij de bereiding van gastronomische gerechten.