Brasserie Dunham

Éloi Deit

Of het nu vatgerijpt, hopzwaar, intens fruitig of delicaat wild is, de bieren van Éloi Deit, brouwmeester bij brouwerij Dunham, weerspiegelen zijn passie voor deze nobele maar populaire drank. Geïnspireerd door klassieke Europese tradities maar resoluut gericht op exploratie, maken de bieren van deze brouwerij uit Quebec deel uit van de golf van modernisme die de Noord-Amerikaanse brouwscène al een kwart eeuw voortstuwt.