Lambiek Fabriek

Het is altijd hartverwarmend om te zien wanneer traditie zijn weg vindt naar de harten van een jongere generatie, en dat is precies wat er gebeurd is met de jongens van Lambiek Fabriek. Ze brouwen voornamelijk met biologische ingrediƫnten en de passie voor elke stap in het proces maakt hen tot een van de meest opwindende namen in lambiek. Het zit misschien in hun naam, maar deze kleine lambiekmaker is allesbehalve een fabriek, dat beloven we.