Brasserie de la Mule

Joel Galy

Brasserie de la Mule ligt in een historisch deel van Schaarbeek in Brussel. Hun brewpub is een echte culturele aanwinst voor de buurt geworden, met tal van concerten en andere shows. Brouwer Joel Galy maakt met het grootste respect vele bierstijlen, van gerookte Märzen, knapperige Kölsch tot een kriek gemaakt met echte Schaarbeekse kersen, geoogst door vrijwilligers.