Yazoo Brewing Company

Linus Hall, Brandon Jones

De passie van Linus Hall voor craft bier bracht hem er in 2003 toe Yazoo te openen, de eerste productiebrouwerij van Nashville sinds de drankprohibitie. Naast hun hoofdbieren produceert Yahoo zure en wilde bieren voor de "Embrace the Funk" serie, een samenwerking met brouwer en schrijver Brandon Jones. Sinds 2012 hebben Hall en Jones voortdurend nieuwe vatgerijpte bieren gemaakt voor dit funky project.